"Флорист на праздники" - рекомендации.

В этой статье мы немного расскажем о доле флориста на такие прекрасные праздничные дни, как 14 февраля, 8 марта, 1 сентября, день учителя и день матери.



Если вы планируете окунуться в сферу флористики и работать в ней долго, то вы должны понимать к каким дням нужно тщательно готовится так, что бы вы смогли выдохнуть после праздников со спокойной душой. 


1 й праздник - это 14 февраля. 
По активности заказов 14 февраля идёт на 2 м месте, после 8 марта. Как правило, если вы трудитесь в интернет магазине цветов, заказы начинают сыпаться примерно с 12 го числа. Активность продолжается до вечера 14 февраля. Будьте готовы много работать, а лучше сделать за пару дней несколько десятков букетов какие, по вашему мнению, хорошо продадутся или в принципе неплохо идут в обычные дни. Букеты лучше составлять, преимущественно, из красных роз, но не все моно букеты. Можно собрать сборные букеты, разных тонов, но желательно, чтобы везде были красные розы. Конечно же есть исключения, но меньше - покупают полевые букетики, нежно-розовые и белые. Валентинов день - день любви, а символ страстной любви - это красные розы. Также, хорошо продаются в этот день цветочные сердца с клубникой и розами или просто цветочное сердце.

Сделайте различные заготовки, чтобы в последствии тратить меньше времени и опиративно выполнять большое количество заказов.
Например:
1 .Заготовьте корзины с замоченным оазисом. Это Вам поможет сэкономить как минимум 10-15 минут времени на каждой корзине.
2. Нарежьте упаковку листами и придайте ей форму, чтобы можно было оперативно оформить букет.
3. Подготовьте замоченную флористическую пену. У вас должно быть заготовлено несколько баков с такой пеной. 
4. Если вы продаёте шляпные коробки, то заранее подготовьте их так, чтобы не нужно было тратить время на их оформление. Если коробки с вазами, то налейте в каждую из них воду, если с оазисом, то заготовьте в них оазис заранее. 
Если вы сомневаетесь, что продадите большое количество коробок с оазисом, то заготовьте сухой оазис, не замачивайте его. Потом можно будет залить водой и подождать минут 5, чтобы губка пропиталась.
5. Нарезать техническую ленту (для перевязок букета) и атласную для оформления.
6. Можно заготовить сердца для роз с клубникой или просто цветов, чтобы сэкономить приличную сумму денег. Для этого понадобится пеноплекс толщиной примерно 5 см, флористическая пена, термопистолет с клеем и деревянные шпажки. Из пеноплекса вырезается сердце. Далее оазис нужно будет разрезать вдоль, на одинаковые части и прикладывая к вырезанному пеноплексу, по этой же форме вырезать такое же сердце. Берём терпомистолет и склеиваем пеноплекс и пену, сразу протыкаем шпажками в разных местах, чтобы закрепить оазис.



Праздник номер 2 для флориста - это 8 марта. 

Так, как это международный женский день, подготовка в нему начинается с середины февраля. Праздничная суется и покупательская активность начинается с 1 х чисел марта. Связано это с тем, что вся Россия начинает поздравлять женщин - коллеги, мамы, бабушки, жёны, дочери, подруги. Мужчины поздравляют женщин, женщины поздравляют своих родных и близких людей. 
Для всех - это праздник, а для флориста бессонные ночи и постоянная работа в течение всей недели. 
На этот праздник мы также рекомендуем сделать заготовки те, что описаны выше, но следует учесть, что чаще всего продаются уже не розы, а тюльпаны. По этому, советуем заготавливать букеты по большей степени на основе тюльпанов. Здесь уже можно и моно букеты делать на разное количество штук. 

3 й праздник - это 1 сентября. 
Заготовьте небольшие букетики в бюджетном варианте. 1000- 1500 руб - эта та сумма, с которой большинство родителей расстанутся легко. 
На этот праздник нет смысла готовится заранее, как правило активность небольшая. Идёт клиентский наплыв в первой половине дня (к 1 й смене школьников) и вторая половина дня, ко второй смене школьников. 
Если вы трудитесь в интернет магазине, то это не ваш праздник, едва ли вы сможете заработать в этот день т.к, родители заходят в цветочный магазин по дороге в школу.


4 й и 5 й праздники - День учителя и день матери - активность небольшая, но есть. Лучше заготовить букеты разной ценовой категории и побольше. 


Мы рассказали вам о том, с чем сталкиваемся каждый год, но не советуем полностью опираться на эти рекомендации. В первую очередь - проанализируйте ваш клиентский поток и самого клиента. Многое зависит от того, какой у вас магазин, где находится и на какого клиента нацелен. 

Надеемся, что эта статья ответила на ваши вопросы и поможет в дальнейшем продолжить свою карьеру флориста.


Нет комментариев
Добавить комментарий